Im Laufe des Lebens nimmt der Wassergehalt im Körper ab. So hat ein Neugeborenes noch einen Wasseranteil von bis zu 80 %, während ein Greis nur noch einen Anteil von 45 % hat. Im Laufe unseres Lebens nehmen wir etwa 65.000 Liter Flüssigkeit auf.
Wasser erfüllt in unserem Körper verschiedene, lebensnotwendige Funktionen:
- Es ist ein Zellbaustein und somit in jeder Zelle enthalten.
- Es ist Transportmittel für Nährstoffe und Ausscheidungsstoffe.
- Wasser ist ein Lösungsmittel für Salze, Mineralstoffe und Kohlendioxid.
Pro Tag verliert der Körper etwa 2 bis 2,5 Liter Wasser über Schweiß, Urin und Stuhl. Je nach Anstrengung variiert die Menge an Flüssigkeit, die wir verlieren. Aber selbst beim Schlaf verlieren wir etwa 0,2 Liter. Wenn unser Körper einen Flüssigkeitsverlust von ca. 0,5 % hat, entsteht bei uns ein Durstgefühl. Dieses wird über die Ausschüttung von Hormonen im Gehirn gemeinsam mit der Niere geregelt. Ein großer Wasserverlust kann für unseren Körper tödlich sein. Bereits bei einem Verlust von 15 % können wir verdursten.
Deshalb ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Pro Tag sollten Sie ca. 1,5 Liter Wasser trinken, also die Menge ausgleichen, die der Körper verliert. Ca. 0,9 Liter nimmt man bereits mit der Nahrung auf. Als Getränke eignen sich dabei:
- Mineralwasser
- Saftschorlen
- Ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees
Unser Tipp: Peppen Sie Ihr Mineralwasser mit Obst (Zitronen, Orangen oder Beeren), Gemüse (Gurke) oder Kräutern (Pfefferminze, Thymian) auf. Diese Zutaten sorgen nicht nur für einen besonderen Geschmack, sondern geben Ihrer Gesundheit auch einen extra Frischekick. So regt die Zitrone beispielsweise den Stoffwechsel an und verbessert die Verdauung. Alle Obst- und Beerensorten sind wahre Energiespender und stärken das Immunsystem.